Tá com fome e tem ninguém, opa, nada pra você comer, linda? Vem que eu te ensino uma receitinha.


Receita do dia: Pastelão Assado.

Você tá desesperada aí na sua casa porque tem nada pra comer e tem certeza que só nessa meia hora de fome você já emagreceu uns 18 quilos. Calma, amiga. Vem comigo que é sucesso.

Você vai precisar de:

Massa de pastel, é, amiga, dessas que vende em mercado.
Qualquer coisa que você tiver em casa e que sirva como recheio. Pode ser calabresa, presunto, queijo, frango desfiado, qualquer coisa. A dica é pegar o que tiver em casa, jogar uma cebola picada, uma cebolinha, tomate e um pouco de sal.

Como faço, seu lindo?

Fácil, linda! Pegue a massa de pastel e corte retângulos grandes. Agora coloque o recheio que você preparou em cima desses retângulos que você cortou. Pronto? Agora dobre ele, pra deixar como um pastel mesmo. Sobre as pontas para o recheio não sair. A dica esperta é não usar recheios muito moles porque ou pode vazer ou deixar o seu pastelão molhadinho. Faça quantos você achar necessário.

Agora pegue uma forma e passe um pouco de óleo ou azeite nela. Se tiver um papel manteiga, coloque por cima do óleo (ou azeite) na assadeira, se não tiver, tudo bem. Agora é só colocar o seu pastelão na assadeira, cobrir com um pedaço de papel alumínio, botar no forno e deixar de 15 a 20 minutos. Fique vendo pra ver se ele já está começando a ficar queimadinho.

Quando vir que ele tá no ponto. Tire o papel alumínio e passe um pouco de azeite ou manteiga em cima e leve de volta ao forno por poucos minutos. Só pra ele dourar e ficar mais crocante.

Pronto, amiga. Teu almoço tá pronto em menos de meia hora e agora já pode curtir o resto do seu dia muito bem comida.

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  • http://twitter.com/bru_d Bruna Duarte

    Ande tbm e cultura kk

    • http://twitter.com/bru_d Bruna Duarte

      nao ta indo os acentos :/

  • Camila

    Antes de botar o pastel no forno, peguem um ovo, separem a gema da clara (a gente só vai usar a gema), aí você vai pegar e passar ou com pincel (de culinária gente, não é pra pegar aquele que você passa pó na cara) ou com o dedo a gema por cima do pastel. Isso vai dar aquele aspecto “douradinho” no pastel. :)

    • http://prazamiga.com/ Ande

      Ótima dica, amiga.

  • Rudolf

    Depois de me ferrar com a batata lá que virou um purê antes de conseguir passar no ralador, nem vou me atrever.

Ande Teixeira
Eu sou o Ande, o autor dessa delícia toda. Quer saber mais sobre mim? Aperta na minha foto que eu me abro todinho pra você!
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